Ophélie Véron
Experte Recherche - France - Ile-de-France - Louvain-la-Neuve
Fonction principale
Chercheuse post-doctorale
Organisme
Université de Sheffield
Ville de l’organisme
Louvain-la-Neuve
Langues parlées
Anglais
Français
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Contact perso
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01 23 45 67 89
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Date de mise à jour
22 novembre 2018Biographie
Ophélie Véron est géographe et chercheuse à l'Université de Sheffield. Ancienne élève de l'Ecole Normale Supérieure de Paris et diplômée de l'Université d'Oxford, elle est titulaire d'un doctorat en géographie (University College London). Ses recherches portent sur les mouvements alimentaires alternatifs, le véganisme, les contestations urbaines et l'intersectionnalité. Autrice de plusieurs livres, elle a publié en 2017 Planète Végane (Marabout) et publie régulièrement dans des revues scientifiques.
Publications
-
- 2017
Planète Végane : penser, manger et agir autrement
Marabout -
- 2016
(Extra)Ordinary Activism: Veganism and the Shaping of Hemeratopias
International Journal of Sociology and Social Policy -
- 2016
From Seitan Bourguignon to Tofu Blanquette: Popularizing Veganism in France with Food Blogs
Palgrave Macmillan
Passages médias
-
RTBF - 2017
Tendances Première
-
France Inter - 2017
Grand bien vous fasse !